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クイジナート スマートパワーデュエットブレンダ-/フードプロセッサー BFP-703J 人気ランキング : 9590位
定価 : ¥ 23,100
販売元 :Cuisinart (クイジナート)
発売日 : 2005-10-01
発送可能時期 : 通常6〜12日以内に発送
価格 : ¥ 23,100

●料理の下ごしらえから果汁100%ヘルシージュースまで。限られたキッチンスペースを有効活用するために1台に機能を集約

キッチンに出したままでOKなデュエットブレンダー

大型のジュース専用のブレンダーが壊れ、沢山作る時は、やっぱり必要なので、
購入です。
ブレンダーの種類は沢山ありましたが、以前の品はガラスで容量があったのと、こちらは
パワーも十分、キッチン用品はなるべく汚れが目立つ白い品と決めていたので、
白のこちらのメーカーにしました。(ガラスで容量のある分、重いですよ。)

旧型の取り扱い説明書が入っており、実際と少し違う内容なので、メーカーに
問い合わせたところ、新型は、プロセッサーの刃を洗い易く錆びにくい仕様に変更した
との事、(こちらの画像は新型)です。氷のみはダメと書いていましたが、家庭用の
製氷皿で作った氷なら、水なしでもクラッシュ出来ると言っていました。
(ミネラルウオーターで作ると美味しく、パワーがあるので良いです。)

プロセッサーも付いており、みじん切り・細切り・薄切り等、よく使う機能なので、
これを2回もまわせば日々の作業が済んでしまいます。
時間調節で大根もおろし風にも出来、ブレンダーを使えば又違った感じに。
白和えも、すり鉢いらずで結構便利。
本体とギアボックス以外はすべて分解掃除が出来、ブレンダーの刃も外せるので衛生的、
大さじ二杯の煎りごまも、パルスモードですりごまに出来ます。

キッチンには、ハンディーブレンダーとこのブレンダーをセットした状態で出したままです。
普段は、プロセッサーのボール部分は棚にしまってありますが、パーツも少なくて、軽いので
気軽に取り出して使ってます。
大型のフードプロセッサー、ますます出番が無くなりました。
もともとは、ブレンダーを購入希望だったので、私としては良い買い物でした。

注意点は、
回転速度が速いので、パン等の重い生地は捏ねられません。

このプロセッサーのボールは、Max玉ねぎみじん切り・お肉で200g
ピューレで300gで、プロセッサーのボールはガラスではありません。

全体に大きいのと、投入口が小さく丸ごとは無理なので、プロセッサー希望の方は
細切り・スライス等の、厚みが選べる専用フードプロセッサーが良いかと・・・・

本品は幅16.5×奥行21.0×高さ41.0(38.5)cm容量1(1.25)リットル重さ2.4(3.3)キロ
消費電力180(250)W回転数3100(25000)です。(カッコは、ブレンダー時)

ちなみに、コンパクトで人気のクイジナートのフードプロセッサー
DLC-8P2Jは幅18.2×奥行25.8×高さ37.0(cm)容量2.3リットル重さ6.1キロ消費電力300(350)W
回転数1500(1800)です。(カッコは、60Hz時)

DFP-7JBSは幅17.7x奥行き24.8x高さ35.0(cm)容量1.9リットル重さ 約5.1kg消費電力300W
回転数1500/1800
クイジナートの商品は、ガラスでは無いですが、少量もこなせるので良いかと思います。

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