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モン・パス・タン エスプレッソメーカー(3人用) 人気ランキング : 848位
定価 : ¥ 1,575
販売元 :mon passe-temps(モンパスタン)
発売日 :
発送可能時期 : 通常7〜9日以内に発送
価格 : ¥ 1,575

●濃厚で本格的なエスプレッソをおうちでどうぞ
●本場イタリアではあたりまえで使用されている直火式のエスプレッソメーカー

なかなか

値段から想像したよりも作りはしっかりしてました。そんなにコダワリがあるわけじゃないのでコレで十分です。
他の方が書いてたように豆が上がってくるのでコーヒーフィルターを丸く切ったものを乗せてから蓋をするとバッチリでした。
味は。。たぶん豆次第だと思います。普通のコーヒーメーカー用の豆を使ったので普通のコーヒーが出来上がりました。次は細挽きで試してみようと思います。

心を落ち着かせるということ

 イタリアに初めて行った時に驚いたのは珈琲である。基本的にイタリアで珈琲を飲むときはエスプレッソである事を初めて知ったからだ。

 バールという名前の立ち飲みの喫茶店で エスプレッソを飲んだ。
 朝だったので 周りのイタリアの人たちは 新聞を読みながら 小さいマグカップでエスプレッソを飲んでいる。映画によくあるような そんな風景は とても素敵だった。

 もう10年以上前の事だ。

 それ以来 エスプレッソが好きになって あれば頼むようになった。家でも飲みたいものだと思っていたが 今回 この小さな銀色のポットを購入して その夢が適ったところだ。

 家で ゆっくりと豆をこりこり挽いて エスプレッソを飲む。そんな 何でもない事が 案外と 心を落ち着かせることが解ってきたところだ。そもそも喫茶の効用は 「ほっとする」という点にあると思う。
 その意味では豆を挽いて 珈琲を淹れるという作業を行っていると 心が鎮まるし その上で自宅で飲むエスプレッソは実に美味しい。

いいかも・・・

この値段なのでトライしました。
見た目は雑な作りだなと思いますが、淹れた珈琲は美味しかったです。
フィルターが粗いのでの粉が残りますが、気になるようならペーパーフィルターでこせばいいかも・・・
私はそのまま飲みました。カップの底にカスが溜まるので飲み干す手前でやめればOKです。

タンブラーで一人分

直火式のエスプレッソが欲しくて,
モカエキスプレスなども見ましたが…ちょっと高いですよね.
そんな人にはこれを試してみましょう.

自分もまぁ試しに買ってみるか…と軽い気持ちで購入したのですが,
十分使えますしおいしいエスプレッソができます.

下の部分(ウォーターポット)にお湯(水)をいれ,豆カップをのせて豆を入れ,
上の部分(サーバー)をきつめに閉めて,弱めの火にかけます.
数分後,ポコポコ言い出して,それが終われば抽出終了です.
サーバーにエスプレッソが溜まっているでしょう.

取っ手の黒い部分意外はとっても熱いのでお気をつけて注いで下さい.

火が強すぎると煮立ったり焦げっぽくなるので,
本体より少し大きい程度の火で温めましょう.

豆を入れるところで,丸濾紙を上に乗せると豆がサーバーに上っていかないし,
後片付けも楽になります.ただ丸濾紙がなかなか売っていないので,
普通のコーヒーフィルターを丸く切って使えればいいですね.
(自分はロフトで100枚入りを見かけて購入,まだ使い切っていません)

意外と使えるけど・・・。

「何か安っぽいなぁ・・・」というのが第一印象。
「こんなやり方で大丈夫かなぁ・・・」というのが説明通りに
エスプレッソを作り始めたとき。

でも、きちんと抽出できてビックリです。


とはいえ、購入してから数回で使えなくなりました。
取っ手と蓋のつまみ部分が溶けました。
どうやら、挽いた豆が中で詰まってしまい、
液体が上昇できず空焚きの状態になってしまったようです。
ラテは飲めないし焦げた豆は臭いし・・・。
とりあえず火事にならなくて良かった・・・。

私の使い方が悪かったのかな?
でも、再購入はないと思います。

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