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National 自動ホームベーカリー(1斤タイプ) ベージュ SD-BT113-C 人気ランキング : 16308位
定価 : オープン価格
販売元 :National
発売日 :
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価格 :

●National社独自、リッチな味わい「デニッシュ風食パンコース」
●さらに新機能を搭載「うどん・パスタ生地コース」
●National社独自、「イースト」、「レーズン・ナッツ」自動投入

これは、いけます!

購入して早速いちばん時間のかかるソフト食パンに挑戦。
こんなに簡単でいいの?というほどラクな準備で、
とにかく入れるだけ^^;。
卵なしでこの味と膨らみなんてと、今まで餅つき機でこねて
コンベック焼きしてた事を思うとびっくり!
2次発酵だの気温を気にした寝かせだのも無くて、
それで美味なんてほんと作業的にもオイシイです^^;

始めは心配でほとんど付きっ切りで見ていました…5時間ーー;。
ふたがパチンと閉まらず乗ってるだけなので、
時々中を覗いてみましたが、
洗濯機のようにピーピー鳴って止まることもなく見れました。

自動投入では具材の量が限られているので
手動のお知らせブザーが鳴ったところで倍量ぐらいを入れてしまいますが、
しっかりとした捏ねと万遍無い動きできれいに混ざりました(ちょっと感動)。

焼上がりの容器取出し時とパンを出す時はヤケドに注意。
炊飯器が使用電力1200Wなのに、これは370Wでパンが焼けます。
これもスゴイ!
我が家はベーコンチーズなどを入れたおかずパンが好
きなので普通の食パン4時間コースで今の所、毎日使用です。

安定してしっとり、もっちり焼けます

白神酵母でも通常のドライイーストのように使用でき、しっかりふくらみますので手で作るよりはラクです。サフのドライイーストを使うと本当にふっくらなパンが「食パン」コースでできます。ドライイーストの投入がしっかり他の材料をこねた後になされるため比較的に外気が低温の時でもしっかり膨らみやすいです。

ただこの機種を使っても有機農産物から作られたというドライイーストやスーパーで売られているイーストで焼いたパンがイーストくさくてまずくなるのでお勧めしません。これはナショナルでもどうにもならないと思います。「サフ」ならパン屋さんのような香りのパンが焼けますので試してください。

焼きたては勿論,冷めてもおいしい!!

毎日焼きたてが食べられるとは何たる幸せ!
開梱して時刻表示用の平型電池を入れ,時刻
合わせをして準備完了。

とりあえず「食パン早焼き」,マニュアルの
レシピ通りに材料を投入して2時間後の焼き
上がりを待つ。

以前検討した外国製は音がかなりうるさいと
いう事で当機に決めましたが。
音は当然しますがそれはそれで,仕事をして
るな!と思えて頼もしさを感じるくらいです。

果たして結果は 「うまい!!」でした。

これは1斤ですが家族が多ければ1.5斤用
でも良いですね。

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